Aromatisch indisches Hähnchen-Curry
5 / 5 1 3 Hähnchenbrustfilets (mit Haut)1 große Zwiebel2 Stangen Frühlingszwiebeln4 Knoblauchzehen1EL frischer Ingwer2EL Tomatenmark2TL Kreuzkümmel2TL Kurkuma1 1/2TL gemahlener Koriander1TL Cayennepfeffer2TL Garam Masala750g Geflügelfond200g passierte Tomaten100ml Sahne250g Neue Kartoffeln3EL PflanzenölSalzfrisch gemahlener Pfeffer8EL Joghurt4EL glatte Petersilie4 Naan-Brot-Fladen
An dem ein oder anderen Wochenende, wenn es mir meine Zeit auch gestattet, genieße ich es, etwas Aufwendigeres zu kochen...
