Würziges Shakshuka aus Israel
5 / 5 1 Olivenöl zum Anbraten2 mittelgroße Zwiebeln2 Knoblauchzehen200g Rinderhackfleisch3EL Tomatenmarkein Schuss Rotwein6 Rispentomaten1 rote Paprika1TL Kreuzkümmel1TL Paprikapulver (süß oder geräuchert)etwas Chilipulver oder frische Chili1TL brauner ZuckerSalzfrisch gemahlener Pfeffer3-4 frische Eier3 Stiele glatte Petersilie
Einer meiner liebsten Sendungen, im sonst recht eintönigen deutschen Fernsehen, ist die Sendung Kitchen Impossible auf V...
