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Süßkartoffelsalat mit Spinat und Quinoa

Seitdem ich das erste Mal Süßkartoffeln für mich entdeckt habe, möchte ich diese tolle Knolle sowohl in meiner Küche als...
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Selbstgemachtes Naan-Brot

Obwohl man Naan-Brot heute auch schon vorgebacken im Supermarkt findet, ist es einfach so viel besser, dies Zuhause mit ...
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Sommerlicher Nudelsalat mit Tomaten und Rucola

Auch wenn ich diesen Salat schon vor geraumer Zeit für uns gemacht habe, ist er mir noch überaus gut in Erinnerung gebli...
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Raffinierte Lachs-Gemüse-Muffins

Wie sicher manche von euch mitbekommen haben, hatte Kim vor ein paar Wochen leider einen recht ungeplanten, einwöchigen ...
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Arancini – frittierte Reisbällchen

Heute möchte ich euch mal eine wirklich tolle Beilage empfehlen, die in Italien und vor allem auf Sizilien heimisch ist ...
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Basic Know-How: Homemade Pommes aus dem Ofen

Was hat ein helles Bier in der Zutatenliste für knusprige selfmade Pommes zu suchen? Die Frage hab ich mir auch gestellt...
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Süßkartoffel-Wedges mit Guacamole

Eine passende Beilage die nicht viel Arbeit macht? Dann kann ich euch diese wirklich leckeren Süßkartoffel-Wedges mit ei...
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Mexikanische Hackbällchen in Tomatensoße

Hackbällchen, einer meiner liebsten Gerichte, egal in welcher Form. Ganz besonders mag ich diese in einer würzigen bis s...
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Sommerlicher Kritharaki-Salat

Der Sommer ist da! Was passt da besser als ein selbstgemachter, frischer Salat? Bei meinem Stöbern durch die verschie...