luderchrisKeine Bewertungen bisherFür die Hackbällchen:1 Scheibe Toastbrot vom Vortag3EL Sahne1 Zwiebel1EL Olivenöl500g gemischtes Hackfleisch1 Ei2EL frisch gehackte PetersilieZitronenschaleSalzPfeffer aus der MühleFür die Tomatensauce:2 Schalotten1 Knoblauchzehe400g stückige Tomaten aus der Dose2 rote Chilischoten1EL Tomatenmark4EL Olivenöl200ml RotweinSalzPfeffer aus der MühleZuckerKerbel zum Garnieren
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