luderchris
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40+60 min 40+60 min 40+60 min
220g Hokkaidokürbis in Würfeln 1 Saftorange (ca. 50ml Saft) 150ml Milch 80g Butter 1 Würfel frische Hefe (42g) 375g Mehl Type 405 175g Mehl Type 550 90g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier (Größe M) 1 Eigelb 1TL Milch
luderchris
Keine Bewertungen bisher1 h 1 h 1 h
ca. 1.2 Liter Kartoffelwasser 30ml Raps-Öl 2 Eier 1 1/2EL Honig 450g Weizenmehl 1TL Salz 1EL Zucker Optional: 2TL italienische Kräuter 2TL Bruschetta Gewürzmischung 2TL Sesam 2TL Körner und Saaten + 1EI zum verquirlen
luderchris
Keine Bewertungen bisher25+70 min 25+70 min 25+70 min
500g Weizenmehl (Type 550) 250ml lauwarme Buttermilch 150g gekochte Süßkartoffeln (kalt) 1 Päckchen Trockenhefe 1TL Zucker 1EL Öl 1TL Salz
luderchris
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20 + 15 min 20 + 15 min 20 + 15 min
1TL Trockenhefe 1/2TL Zucker 100ml lauwarme Milch 250g Mehl (Type 550) 100g Naturjoghurt 1/2TL Salz 1/2TL Backpulver
luderchris
Keine Bewertungen bisher15 + 20 + 25 min 15 + 20 + 25 min 15 + 20 + 25 min
200g Weizenvollkornmehl 200g Dinkelmehl 7g Trockenhefe 300ml Wasser (lauwarm) 2TL Salz etwas Zucker + Toppings
luderchris
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30 + 360 + 45 min 30 + 360 + 45 min 30 + 360 + 45 min
3/4 Würfel frische Hefe 330ml Wasser (lauwarm) 0.5EL Zucker 500g Dinkelmehl (Type 630) 2TL Salz 130g ganze Haselnüsse etwas Butter
luderchris
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1
15 + 60 min 15 + 60 min 15 + 60 min
250g Dinkelmehl (Typ 630) 160g Xylit oder Zucker 2TL Backpulver 0.5TL Natron Prise Salz 3 reife Bananen 85g weiche Butter 1TL Zimt
luderchris
5 / 5
1
1 h 1 h 1 h
150ml lauwarme Milch 70ml Wasser 7g Trockenhefe oder 25g frische Hefe 1EL Zucker 2EL Mehl ca. 500g Weizenmehl (Type 550) 250g Magerquark 60g weiche Butter + 1EL weiche Butter 1 Ei 2TL Meersalz etwas Mehl zum formen
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