luderchris
Keine Bewertungen bisher30 min 30 min 30 min
1 Dose Jackfruit (in Salzlake) 1 mittelgroße Zwiebel 1EL Öl 1 Knoblauchzehe 1 Karotte 1EL Tomatenmark 1EL Mehl 150ml Rotwein 250ml Gemüsebrühe 1TL Paprikapulver (rosenscharf) 1TL Thymian 1/2-1 TL Ahornsirup Salz Pfeffer
luderchris
Keine Bewertungen bisher25+70 min 25+70 min 25+70 min
500g Weizenmehl (Type 550) 250ml lauwarme Buttermilch 150g gekochte Süßkartoffeln (kalt) 1 Päckchen Trockenhefe 1TL Zucker 1EL Öl 1TL Salz
luderchris
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4EL Olivenäl 2EL Balsamico 2TL Honig 1 Zitrone 100g Skyr (z.B. von Gutes Land) 50g Schmand 1/2 Gurke (z.B. von Markttag) 1/2 Strauch frische Petersilie (z.B. von BioBio) 1-2 Kugeln Rote Beete (gekocht) 200g Bio-Räucherlachs 2 Scheiben Toastbrot feines Meersalz frisch gemahlener Pfeffer
luderchris
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40 min 40 min 40 min
350g Tofu (z.B. von BioBio) 8EL Mehl etwas Pflanzenöl (zum Anbraten) 1 Schalotte 1 Chilischote frischer Ingwer (2cm) 1 rote Paprika (z.B. von MarktTag) 1 mittlere Zucchini 2 Mangos (essreif) 1/2 Zitrone (ausgepresst) 2 Dosen Kokosmilch (z.B. von Satori) 175g Bambussprossen in Streifen 1EL brauner Zucker 240g Basmatireis etwas frische Petersilie (zum Garnieren) Salz frisch gemahlener Pfeffer
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