luderchris
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2h 20min 2h 20min 2h 20min
3 Hähnchenbrustfilets (mit Haut) 1 große Zwiebel 2 Stangen Frühlingszwiebeln 4 Knoblauchzehen 1EL frischer Ingwer 2EL Tomatenmark 2TL Kreuzkümmel 2TL Kurkuma 1 1/2TL gemahlener Koriander 1TL Cayennepfeffer 2TL Garam Masala 750g Geflügelfond 200g passierte Tomaten 100ml Sahne 250g Neue Kartoffeln 3EL Pflanzenöl Salz frisch gemahlener Pfeffer 8EL Joghurt 4EL glatte Petersilie 4 Naan-Brot-Fladen
luderchris
Keine Bewertungen bisher40 min 40 min 40 min
Für den Teig: 150g Magerquark 5EL Milch 6EL Olivenöl 1TL Salz 300g Mehl (Type 405) 3TL Backpulver Für den Belag: 150g Magerquark 150g Schmand etwas Milch handvoll frischer Rosmarin ein paar Sträucher Thymian Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 Birne 1/4 Hokkaidokürbis (ca. 200g) 12 Scheiben Chorizo-Salami eine rote Zwiebel
luderchris
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25 min 25 min 25 min
Olivenöl zum Anbraten 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 200g Rinderhackfleisch 3EL Tomatenmark ein Schuss Rotwein 6 Rispentomaten 1 rote Paprika 1TL Kreuzkümmel 1TL Paprikapulver (süß oder geräuchert) etwas Chilipulver oder frische Chili 1TL brauner Zucker Salz frisch gemahlener Pfeffer 3-4 frische Eier 3 Stiele glatte Petersilie
luderchris
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15 + 20 min 15 + 20 min 15 + 20 min
4 Hähnchenbrustfilets (á 150g) 200g Instant-Couscous 400ml Hühnerbrühe 1 Zwiebel 1 grüne Chili 1 rote Chili 3 Knoblauchzehen 1 Bio-Zitrone 40g Granatapfelkerne 2EL Öl 1/2TL Kreuzkümmel 1/2TL gemahlener Koriander 1/2TL Paprikapulver (edelsüß) 1 Bund frischer Koriander oder Petersilie Salz Pfeffer
luderchris
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Pommes (siehe Rezeptvorschlag) 200g gemischtes Hackfleisch 2EL Olivenöl 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 400g gestückelte Tomaten aus der Dose 1/2 rote Chilischote 250ml Salsa 2TL Chilipulver 2TL Kreuzkümmel 400g Kidneybohnen aus der Dose 80g Cheddarkäse 3 Frühlingszwiebeln Salz Pfeffer
luderchris
Keine Bewertungen bisher30 + 75 min 30 + 75 min 30 + 75 min
300g Dinkelmehl Typ 630 1/2 Würfel frische Hefe 180ml warmes Wasser 1TL Salz 4EL Olivenöl 150ml Tomatensauce 200g Brokkoli (TK) 200g Putensteak 1-2 Zwiebeln 1 Päckchen Sauce Hollondaise 200g geraspelter Mozarellakäse 10-12 Cocktail Tomaten Oregano frischer Pfeffer
luderchris
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Für die Hackbällchen: 1 Scheibe Toastbrot vom Vortag 3EL Sahne 1 Zwiebel 1EL Olivenöl 500g gemischtes Hackfleisch 1 Ei 2EL frisch gehackte Petersilie Zitronenschale Salz Pfeffer aus der Mühle Für die Tomatensauce: 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 400g stückige Tomaten aus der Dose 2 rote Chilischoten 1EL Tomatenmark 4EL Olivenöl 200ml Rotwein Salz Pfeffer aus der Mühle Zucker Kerbel zum Garnieren
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