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Tagged as: Vegetarisch

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Perfekte italienische Pizza Margherita

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Ich nehme selten das Wort "perfekt" in den Mund, wenn ich über etwas rede oder schreibe, was ich selbst in meiner Küche ...
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Knopfspätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln

  • 9
Einige werden sich fragen, warum ausgerechnet ich als Norddeutscher euch nun erzählen will, wie man denn richtig gute Sp...
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Bagelvariation mit Kartoffelwasser

  • 18
Warum schmecken diese "Brötchen mit einem Loch in der Mitte", auch bekannt als Bagel, eigentlich so gut? Gute Frage, ich...
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Originelle Süßkartoffel-Mais-Suppe mit Tortellini

  • 143
... wie setze ich etwas fort, wenn dieser besondere Mensch, der mich überhaupt erst zu diesem kleinen Unterfangen motivi...
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Hamburger Franzbrötchen

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Was den Süddeutschen die Brezn ist, ist dem Hamburger sein geliebtes Franzbrötchen. Dieses süße Plunderstück bekommt ihr...
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Ofenfrische Süßkartoffelbrötchen

  • 27
Heute möchte ich nicht lange drum herum reden. Zum gemeinsamen Frühstück an einem Sonntag frische Brötchen zu kaufen ist...
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Kartoffelsuppe mit gerösteten Blumenkohl und Kichererbsen

  • 49
Nach einer gefühlten Ewigkeit hatte mich am letzten Wochenende tatsächlich mal wieder eine Erkältung hinterrücks erwisch...
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Würziges Shakshuka aus Israel

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Einer meiner liebsten Sendungen, im sonst recht eintönigen deutschen Fernsehen, ist die Sendung Kitchen Impossible auf V...
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Rotes Thai-Curry mit Tofu

  • 9
Ich habe nun schon einige Currys zubereitet und neben dem gelben und grünen, schätze ich das rote Curry vor allem wegen ...